Первое упоминание о коктейле Шампань-коктейль появилось в 1860 году, когда известный на то время американский бармен Джерри Томас придумал оригинальный рецепт без бренди. В скором времени к шампанскому с "Ангостурой" стали добавлять бренди, от чего напиток стал значительно крепче.
